Reinsa tekst (kapittelvising)
Fulltekst er ikkje tilgjengeleg for dette dokumentet. Du kan laste ned original PDF eller bruke KI-assistenten.
Historisk utgreiing (1983)
NOU 1983: 55 - Omsetningssystemet for grønnsaker, frukt og bær
Denne NOU-en vurderer korleis Noreg kan sikra jamn og sikker forsyning av grønsaker, frukt og bær samtidig som produsentane får stabil og forsvarleg inntekt. Rapporten set saka inn i større politiske mål: matsuverenitet, forbrukarinteresser, distriktspolitikk og inntektspolitikk for landbruket.
Emneord:OmsetningssystemetGrønnsakerFruktOmsetningssystemLandbrukspolitikkFrukt og bærMarkedsreguleringImportvernProdusentinntektMatsuverenitetStatsforvaltning & demokratiStatsorganisering, etikk & tilsyn
Hovedfunni
- Noreg har stor årleg og regional variasjon i produksjon av grønsaker, frukt og bær, som skapar behov for marknadsregulering.
- Forbruket inneheld både norske og importerte varer; importvern og kvoter er viktige for å beskytte innanlands produksjon.
- Omsetningskanalane er fragmenterte: grossistar, direkte omsetning og detaljhandel gir ulike pris- og kvalitetsrefleksar mot produsent.
- Prisfastsetjing på norske varer skjer gjennom kombinasjon av sentrale prisnoteringar og lokale oppgjørsformer; gapet mellom produsent- og forbrukarpris er betydeleg.
- Finansiering og administrative ordningar for marknadsregulering er kompliserte og inneber fleire støttepostar (frakttilskot, emballasje, driftstilskot til lagre mv.).
- Marknadsregulering har fleire verkemiddel: reguleringsmengder, bruk av industrikonservering, eksport/importstyring og målretta subsidiering.
- Kvalitet, tilgjengelegheit og forbrukarpåverking blir rekna som avgjerande for å auke avsetnaden av norske varer og dempa importpress.
Foreslåtte tiltaki
- Innføre meir målretta produksjonstilpassing gjennom reguleringsmengder og avtaleordningar mellom produsentar og omsetnadsledd.
- Styrke marknadsregleringa administrativt og økonomisk, inkludert klarare finansiering av reguleringstiltak.
- Utnytte konserveringsindustrien som reguleringsinstrument for å ta hand om overskotsvolum og jamne årlege svingingar.
- Bruke forbrukarsubsidier/kompensasjon for merverdiavgift for å halde forbrukarprisane nede på utvalde norske varer.
- Auke støtte til kvalitet og emballasje (utvida emballasjetilskot) og driftstilskot for fruktlagre for å betre lagerhald og kvalitet gjennom sesongen.
- Implementere tiltak for å betre distribusjon og tilgjengelegheit (frakttilskot og påverknad mot detaljhandel og storhushaldningar).
- Etablere koordinert forbrukar- og marknadspåverkningsinnsats (kampanjar, samarbeid med ernæringsekspertar) for å auke etterspurnaden etter norske grønsaker, frukt og bær.
Spør NOUgla KI-assistent